Odchudzanie
Otyłość jest nie tylko chorobą, lecz także stanowi przyczynę wielu innych chorób, takich jak: cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, miażdżyca, zawały, udary, choroby stawów, kamica pęcherzyka żółciowego czy nowotwory złośliwe. Szczególnie niebezpieczna dla zdrowia jest otyłość brzuszna (tzw. wisceralna), związana z nadmiarem tkanki tłuszczowej umiejscowionej w okolicy brzucha. Istnieje wiele tzw. ,,cudownych diet”, np. głodówka, dieta białkowa, białkowo-tłuszczowa, dieta owocowa. Dają one z reguły szybki spadek masy ciała, lecz w efekcie dłuższego i częstego stosowania występują niedobory witamin, składników mineralnych (np. żelaza, wapnia, magnezu, potasu), utrata białka czy kwasica w organizmie.
Profesjonalne odchudzanie oparte na zasadach zdrowego żywienia, nie wyklucza z jadłospisu żadnej z grup produktów, by nie doprowadzić w organizmie do jakichkolwiek niedoborów. Jadłospis powinien być dopasowany do pacjenta indywidualnie, tzn. uwzględniać jego masę ciała, wzrost, płeć, wiek, rodzaj wykonywanej pracy czy sposób spędzania wolnego czasu. Uwzględnione w jadłospisie preferencje żywieniowe (zawarte potrawy ulubione, czasami po małej modyfikacji a wykluczone nie lubiane) są gwarancją „nie katowania się” na diecie.
Tylko żywienie oparte na racjonalnych zasadach dobrane indywidualnie do pacjenta gwarantuje
trwałe efekty i nie naraża organizmu na powikłania i efekt jo-jo.
W czasie wizyty przewidziane są:
- Pomiar składu ciała
- Pomiary antropometryczne, określenie wskaźnika WHR
- Szczegółowy wywiad dietetyczny, którego celem jest poznanie Twojego sposobu żywienia
- Określenie podstawowej przemiany materii
Na życzenie przygotowanie jadłospisu, który:
- uwzględnia Twoje preferencje żywieniowe
- dostosowany jest do Twojej podstawowej i całkowitej przemiany materii
- uwzględnia choroby, na które cierpisz
- dostosowany jest indywidualnie do Ciebie (masa ciała, wzrost, płeć, wiek, aktywność fizyczna, rodzaj wykonywanej pracy),
- oparty jest na zasadach zdrowego żywienia
- zapewnia ubytek masy ciała
Dzięki analizie sposobu żywienia dowiesz się:
- czy dostarczasz swojemu organizmowi odpowiednią ilość kalorii, witamin (wit. A, D, E, C, B1, B2, B6, B12, niacyny, folianów) i związków mineralnych (żelaza, wapnia, magnezu, sodu, potasu, fosforu, cynku, miedzi)
- czy zachowujesz w diecie zalecane proporcje między ilością białka, tłuszczy i węglowodanów, czy są one odpowiedniej jakości (poznasz zawartość kwasów tłuszczowych nasyconych, trans, wielonienasyconych, cholesterolu, błonnika)
- czy odpowiednio nawadniasz swój organizm
- czy nie zagrażają Ci choroby powstające w wyniku nieprawidłowego żywienia, do których zaliczamy: choroby sercowo-naczyniowe, cukrzycę, otyłość, osteoporozę.
- czy posiadasz prawidłowe nawyki żywieniowe